Farina Semola Integrale di Khorasan
Farina Semola Integrale di Khorasan
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Il Molino degli Euganei - Baone (PD) Veneto. L'azienda nasce nel primo dopoguerra, espressione di storia, cultura contadina ed esperienza agricola, una filiera produttiva con l'obiettivo di lavorare i propri cereali, recuperare vecchie varietà, con due macine a pietra per farine, pane e polenta, e coltivazione a ridotto impatto ambientale.
Prodotto: Ricco di proteine, minerali e vitamine. Ha un effetto antiossidante, grazie alla presenza del Selenio. Dal punto di vista nutrizionale, il grano Khorasan, è considerato tra i cereali più ricchi e completi. Ottimo per la pasta e per la pizza. Il Grano Khorasan viene coltivato nella nostra Azienda Agricola, situata a sud dei Colli Euganei, con tecniche di produzione a basso impatto ambientale. Farina macinata a pietra 1 kg