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28 Maggio 2025Leggi di più
Il Mercato di Terra Viva e Coltiva il Gusto a Bologna dal 4 al 6 Giugno 2025
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Olio Nord Italia
L'olio extravergine d'oliva del Nord Italia si caratterizza per un colore variabile dal giallo al verde intenso, con un profumo lievemente fruttato e un sapore deciso, anch'esso fruttato, con un retrogusto talvolta lievemente piccante e amarognolo, con evocazioni di mandorla.
